Контур.Маркет для общепита

Контур.Маркет для общепита подходит кафе, барам, ресторанам и др. предприятиям общепита, которые продают готовую продукцию и сами готовят для своих клиентов.

Подходит тем, кто ищет решение под ключ. Система автоматизирует учёт ингредиентов от закупки до чека, принимает заказы.

Для кафе, ресторана, бара

Автоматизируйте учет ингредиентов, заготовок и блюд. Кассовая программа поможет ускорить обслуживание столов и наладить передачу заказов на кухню, а облачное решение — управлять персоналом, развивать лояльность гостей и соблюдать требования к обороту алкоголя.
Контур.Маркет позволяет:
— производить и учитывать ингредиенты, блюда, заготовки на основании данных с кассы, актов постановки и списания;
— работать с технологическими картами без ограничений по количеству и версионированию;
— получать готовые значения энергетической ценности блюда с учетом способов обработки ингредиентов без технолога и контрольных отработок;
— передавать заказы на кухню по цехам, что ускорит обслуживание;
— работать со столиками и гостями;
— контролировать остатки ингредиентов и своевременно делать заказ поставщикам;
— получать все накладные через ЭДО прямо в сервис;
— взаимодействовать с ЕГАИС по закону;
— вести товарные остатки алкоголя по остаткам алкоголя в мл без дополнительных ручных операций;
— следить, какие блюда лучше продаются и сделать меню более выгодным для заведения
— видеть подробную аналитику по заведению прямо из дома.

Для столовой

Автоматизируйте учет производства блюд, заготовок и порций, а также продуктов от поставки до приготовления. Программное обеспечение поможет ускорить ежедневное и спецобслуживание, а облачное решение — управлять персоналом и развивать лояльность гостей.
Контур.Маркет позволяет:
— производить большие объемы блюд, учитывать количество проданных порций на основании данных с кассы и списывать остатки на конец рабочей смены;
— работать с технологическими картами без ограничений по количеству и версионированию;
— получать готовые значения энергетической ценности блюда с учетом способов обработки ингредиентов без технолога и контрольных отработок;
— контролировать остатки ингредиентов и своевременно делать заказ поставщикам;
— использовать abc-анализ с готовыми рекомендациями по меню и другие отчеты прямо из дома.

Для пекарни, кондитерской

Автоматизируйте учет ингредиентов и производства выпечки и других блюд. Программное обеспечение поможет ускорить обслуживание, а облачное решение — управлять персоналом и развивать лояльность гостей.
Контур.Маркет позволяет:
— производить большие объемы блюд, учитывать количество проданных на основании данных с кассы и списывать остатки на конец рабочей смены;
— работать с технологическими картами без ограничений по количеству и версионированию;
— получать готовые значения энергетической ценности блюда с учетом способов обработки ингредиентов без технолога и контрольных отработок;
— получать все наклданые через ЭДО прямо в сервис;
— контролировать остатки ингредиентов и своевременно делать заказ поставщикам;
— использовать abc-анализ с готовыми рекомендациями по меню и другие отчеты прямо из дома.

Для кофейние, закусочной

Автоматизируйте учет напитков, продуктов, привозных блюд и полуфабрикатов. Учетная система поможет ускорить обслуживание, наладить передачу заказов на кухню, а облачное решение — управлять персоналом и развивать лояльность гостей.
Контур.Маркет позволяет:
— получать накладные на алкоголь, маркированную продукцию и товары животного происхождения со всеми сопровождающими документами прямо в сервис. Остальные накладные — — загружать сканом, excel-таблицей для распознавания или через УПД.
— контролировать остатки и своевременно делать заказ поставщикам;
— передавать заказы, чтобы ускорить обслуживание;
— просматривать аналитику по продажам, движению товара, рентабельности, остаткам и прибыли прямо из дома.

Для фастфуда

Автоматизируйте учет напитков, продуктов и заготовок. Принимайте оплату любым способом, повышайте продажи с помощью акций, бонусов и других инструментов системы лояльности.
Контур.Маркет позволяет:
— работать с технологическими картами без ограничений по их количеству и версионированию;
— получать готовые значения энергетической ценности блюда с учетом способов обработки ингредиентов без технолога и контрольных отработок;
— контролировать остатки ингредиентов и своевременно делать заказ поставщикам;
— передавать заказы и применять электронную очередь, чтобы ускорить обслуживание;
— работать с модификаторами блюд для быстрого обслуживания на кассе и учета ингредиентов;
— использовать abc-анализ с готовыми рекомендациями по меню и другие отчеты прямо из дома.

Возможности Контур.Маркет для учета в общепите

Создавайте карточки блюд и добавляйте товары в качестве ингредиентов. Остатки будут списываться автоматически при продаже на кассе.
Контролируйте себестоимость блюда и наценку. На основе закупочной цены сервис считает себестоимость блюда. Сравнивайте её с конечной ценой на готовые блюда и коктейли. Вовремя изменяйте цены, чтобы увеличить прибыль.
Следите за остатками ингредиентов.
Формируйте отчёты о продажах и выручке.
Ведите базу клиентов. Начисляйте бонусы или скидки — накопительные либо фиксированные.
Ведите управленческий учет доходов и расходов по различным категориям. Сравнивайте план с реальными продажами, чтобы следить за окупаемостью торговой точки.
Ведите эл. документооборот с поставщиками прямо в Маркете. Это поможет ускорить приемку товаров и волокиты с бумажными документами.
Есть возможность интеграции с 1С и Контур.Бухгалтерией
Круглосуточная техподдержка
При необходимости добавляйте модули по работе с госсистемами
Настроить оплату на кассе по QR-коду без терминала эквайринга

Выберите тариф Контур.Маркет для вашего бизнеса

Укажите ваш регион, период действия тарифа и сферу деятельности

Скидка 15% при покупке на 2 или 3 года | Скидка до 50% за дополнительные точки

Сравнение возможностей тарифов для общепита

	Базовый	Оптимальный	Премиум
Номенклатура
База рецептов	✔	✔	✔
Каталог ингредиентов, блюд и товаров	✔	✔	✔
Печать ценников, этикеток, штрихкодов	✔	✔	✔
Выгрузка и печать меню с КБЖУ	✔	✔	✔
Разное меню для заведений	✔	✔	✔
Технологические карты (ТК и ТТК) блюд, заготовок и полуфабрикатов	✔	✔	✔
Расчет КБЖУ и потерь при разных способах обработки	✔	✔	✔
Работа на кассе
Модуль Контур.Маркета для кассы	✔	✔	✔
Продажа товаров и блюд из каталога	✔	✔	✔
Кнопки быстрого добавления позиций в чек	✔	✔	✔
Добавление модификации к блюду	✔	✔	✔
Скидка на позицию или сумму чека	✔	✔	✔
Возвраты, чеки коррекции	✔	✔	✔
Отложенные чеки	✔	✔	✔
Типы оплат: наличные, по карте, смешанная, по QR‑коду (система быстрых платежей СБП — только для клиентов на РКО в «Т-Банке») (?)	✔	✔	✔
Прием и зачет авансов, предоплаты, сертификатов	✔	✔	✔
Поддержка двух систем налогообложения	✔	✔	✔
Просмотр данных любой смены (продажи, возвраты, позиции)	✔	✔	✔
Просмотр остатка на кассе	до 20 клиентов	✔	✔
Применение системы лояльности на кассе	до 20 клиентов	✔	✔
Добавление клиента на кассе	до 20 клиентов	✔	✔
Автоотправка электронных чеков по контактам из базы клиентов	—	—	✔
Настройки доступных действий на кассе можно ограничивать (?)	✔	✔	✔
Учет и производство
Наценка к закупочной цене	✔	✔	✔
Работа с товарными накладными и актами	✔	✔	✔
Автозаполнение товароучетных накладных на основе документов из ЕГАИС, ФГИС «Меркурий» и Честного знака (При подключении соответствующих модификаторов «ЕГАИС», «Меркурий», «Маркировка»)	✔	✔	✔
Списание ингредиентов	✔	✔	✔
Производство блюд и заготовок	✔	✔	✔
Перемещение товаров и ингредиентов между точками	✔	✔	✔
Предупреждение об истечении срока годности	✔	✔	✔
Контроль наличия продуктов с учетом минимальных остатков и среднего расхода	✔	✔	✔
Инвентаризация	✔	✔	✔
Распознавание фото и сканов накладных (ТОРГ‑12, счетов-фактур, ТТН, УПД) (?)	—	✔	✔
Автозаполнение товароучетных накладных на основе чеков	—	✔	✔
Импорт накладных из Excel	—	✔	✔
Сотрудники
Справочник сотрудников	—	—	✔
График работы	—	—	✔
Клиенты и лояльность
Подарочные сертификаты	✔	✔	✔
Акция «Счастливые часы» (скидка на категорию или конкретные товары в определенный промежуток времени)	1 акция	✔	✔
База клиентов и история покупок	до 20 клиентов	✔	✔
Импорт, экспорт и анализ клиентской базы	до 20 клиентов	✔	✔
Фиксированные скидки	до 20 клиентов	✔	✔
Накопительные скидки	до 20 клиентов	✔	✔
Бонусная система	до 20 клиентов	✔	✔
Отправка смс по клиентской базе Узнайте подробности	до 20 клиентов	до 20 клиентов	✔
Отчеты и аналитика
Отчет о продажах	✔	✔	✔
АВС-анализ продаж и советы по оптимизации меню (с анализом прибыли)	✔	✔	✔
Остатки и движение ингредиентов	✔	✔	✔
Расчет прибыли и рентабельности по продажам за период	✔	✔	✔
Отчет об отработанном времени сотрудников и о продажах	—	—	✔
Аналитика по системе лояльности в отчетах	до 20 клиентов	✔	✔
Конструктор отчетов Yandex DataLens по нескольким точкам одной организации Узнайте подробности	—	✔	✔
Управленческий учет
Расходы по статьям: аренда, коммунальные платежи, ФОТ, оплата поставщикам, реклама и т.д.	—	—	✔
Прибыль и рентабельность бизнеса за период	—	—	✔
Сумма доступных денег: наличные в кассе, все наличные, все деньги на расчетном счете в банке	—	—	✔
Расходы по контрагентам	—	—	✔
Настройка интеграции с банком для автозагрузки выполненных банковских операций (?)	—	—	✔
Настройки разграничения доступа пользователей
Управление торговыми точками, привязка оплат, создание ролей	✔	✔	✔
Управление организацией, распределение прав доступа к документам, кассам, отчетам и другим разделам	✔	✔	✔
Обслуживание гостей
Работа с заказами по столам	—	✔	✔
Пречек для расчета за столом	—	✔	✔
Разделение чеков по гостям	—	✔	✔
Печать заказа на кухне по цехам	—	✔	✔
Онлайн-меню
Настройка информации о заведении	—	—	✔
Получение категорий блюд и списка блюд из Контур.Маркета	—	—	✔
Редактирование категорий, карточек блюд и типов цен по способам выдачи заказа (в зале, доставка, навынос)	—	—	✔
Настройка в заказе дополнительных опций блюда (модификаторов)	—	—	✔
Настройки нескольких стоп-листов по способам выдачи с заказа (в зале, доставка, навынос)	—	—	✔
Создание информационного QR‑меню без возможности заказа	—	—	✔
Публикация меню с карточками блюд на домене kontur.ru с возможностью сделать заказ (в зале, доставка, навынос)	—	—	✔
Прием по QR‑коду заказов на стол, сделанных в заведении	—	—	✔
Инструменты обработки заказов, поступивших с сайта, витрины	—	—	✔
Управление графиком работы заведения по доставке	—	—	✔
Отчеты о суммах заказов по дням или за период с разбивкой по способам выдачи заказа (в зале, доставка, навынос)	—	—	✔
Прием электронных чаевых по QR‑меню, размещенном в заведении	—	—	✔
Работа с поставщиками
Определение потребности в товаре (прогноз на основании минимального остатка или среднего расхода за период)	—	✔	✔
Данные о предыдущих поставщиках и ценах	—	✔	✔
Формирование заказов поставщикам, скачивание в формате Excel для отправки любым способом	—	✔	✔
Интеграция с Контур.Бухгалтерией
Получение суммового отчета о розничной реализации	✔	✔	✔
Получение приходных накладных	—	✔	✔
Поддержка
Чат, почта	✔	✔	✔
По телефону	—	✔	✔
Расширенная поддержка по телефону	—	—	✔

Если вы уже работаете в другой учетной системе, менять ее не придется.
Подключайте тариф «Все госсистемы» и используйте только возможности для работы с госсистемами:
ЕГАИС, ФСРАР, Честный знак (маркировка), ФГИС «Меркурий».

Тариф «Все госсистемы»

Все госсистемы
(включает все возможности тарифов)

Что входит в тариф

✔ Отчетность в ЕГАИС и подготовка алкодекларации для ФСРАР
✔ Работа с маркировкой
✔ Гашение ВСД из ФГИС «Меркурий»
✔ Расширенная техподдержка 24/7 по телефону

Дополнительные возможности

Интеграция госсистем с 1С — 5 900 руб. (подробнее)
Интеграция госсистем с iiko (?) — 17 700 руб. (подробнее)
Интеграция госсистем с r_keeper (?) — 11 800 руб. (подробнее )

14 616 руб. в год за точку

Заказать

Подробнее о тарифе

Помимо подключения товароучетного сервиса Контур.Маркет и сервисов для работы с гос. системами, для тех кто ищет готовое решение, закрывающее все вопросы по работе в рознице, наш СЦ Контур готов предложить комплексное по автоматизации вашего бизнеса:
— Подберем кассу и кассовое оборудование.
— Подключим сервис ОФД для передачи фискальных данных с кассовой техники в налоговую.
— Подберем фискальный накопитель или заменим неисправный ФН на новый и перерегистрируем кассу в налоговой инспекции.
— Выпустим сертификат эл. подписи (КЭП) или КЭП ЕГАИС.

Для этого обратитесь в наш сервисный центр 8 (800) 100-08-24.

Всем новым клиентам, обратившимся в наш СЦ Контур, предоставляем скидки!

Тест-драйв Контур.Маркета: 14 дней бесплатно!

Пользуйтесь всеми возможностями автоматизации товароучета и бизнеса 14 дней бесплатно!

Условия акции

Акция действует для новых пользователей Контур.Маркета
— получите все возможности сервиса бесплатно на 14 дней;
— магазин сможет вести автоматический учет товаров;
— предприятие услуг получит возможности онлайн-записи, работы с календарем обслуживания и графиком сотрудников;
— общепит сможет создавать технологические карты блюд, учитывать ингредиенты, следить за наценкой, принимать заказы по столам и гостям;
— создавайте до 10 торговых точек;
— подключайте неограниченное количество сотрудников.

Попробовать бесплатно